甕仔畚箕屋｜老屋新生命 | 台南必訪！甕仔畚箕屋 | 甕仔畚箕屋的懷舊風情

最近發現一間超特別的「甕仔畚箕屋」，這可不是什麼傳統農具店，而是一家藏身巷弄的老宅改建葡萄酒專賣店。老闆把阿公留下來的紅磚古厝重新整理，保留了三合院埕前曬畚箕的懷舊感，卻在裡面擺滿了來自世界各地的珍稀酒款，這種新舊混搭的風格意外成為IG熱門打卡點。

走進店裡會發現，老闆用台灣早期裝醬菜的陶甕當裝飾，搭配木製畚箕造型的層架來陳列酒瓶。最有趣的是他們把葡萄酒按風味分成了「畚箕三區」：

老闆阿明師原本是科技業主管，返鄉接手老宅後突發奇想，把童年記憶中的農具變成賣酒創意。他說：「阮兜以前真濟畚箕嘛是裝農產品，現在裝紅酒嘛真適合！」店裡每週末還會舉辦「甕底盲飲會」，用傳統醬菜甕裝不同產區的酒讓客人猜，猜對就能用畚箕撈一把花生帶回家。

二樓閣樓改造成的品酒區更絕，榻榻米上擺著改良式矮凳，客人要學阿嬤曬穀的姿勢盤腿坐。玻璃櫃裡那些看起來像醃脆瓜的玻璃罐，其實裝的是老闆從納帕谷酒莊直接進貨的限量款，價錢從八百八到八千八都有。最受歡迎的是用畚箕造型禮盒包裝的「台味組合」，裡面有埔里玫瑰酒配梅乾菜餅乾，意外成為年輕人送禮新選擇。

隔壁阿桑常笑說這間「酒矸仔店」比她嫁來時還老，但現在連她都會來買支蜜思嘉甜酒配剉冰。店門口那排真的能用的竹畚箕，雨天時老闆還是會拿來接漏水，只是現在上面多掛了手寫酒標當裝飾。

甕仔畚箕屋是啥？台灣傳統農具的趣味小知識

最近在鄉下阿嬤家發現一個造型特別的竹編器具，阿嬤說這叫「甕仔畚箕屋」，是早期農家必備的好幫手。這種傳統農具其實是改良版的畚箕，專門用來搬運穀物或肥料，它的設計超貼心～底部做成圓弧狀像甕一樣，東西裝進去不容易灑出來，邊緣還加高防止風吹走細小的穀粒，根本是古早人的智慧結晶！

以前農業社會沒有塑膠袋，這種竹編器具可是農夫們的寶貝。製作過程也很講究，老師傅會選用桂竹或麻竹，先劈成細條再手工編織，最後還要抹一層桐油防水。現在雖然很少人用，但在一些傳統米廠或觀光農場還是看得到它的身影。

說到這個，讓我想起小時候跟阿公去田裡，最愛看他用甕仔畚箕屋裝剛收割的稻穀。那時候覺得好神奇，明明裝得滿滿的，扛在肩上走路卻不會掉出來。阿公還會邊走邊哼歌，畚箕隨著步伐輕輕晃動，稻穀發出沙沙聲，現在想起來都覺得好懷念。這種老器具雖然簡單，但設計真的超符合農民實際需求，難怪能流傳這麼久。

現在有些文創店家會把甕仔畚箕屋做成迷你版當裝飾品，或是開發成DIY材料包。上次去台南玩就看到一間工作室在教人用環保材料仿製，參加的年輕人還不少呢！果然老東西只要加點新點子，還是能吸引現代人的目光。不過我還是最愛阿嬤家那個用了几十年的原版，竹片都被磨得發亮了，摸起來溫溫潤潤的，有種說不出的手感。

誰還在用甕仔畚箕屋？探訪鄉下老師傅的日常，這個問題讓我想起上週跑去雲林鄉下拜訪阿土伯的經歷。老人家今年都78歲了，還在用傳統方法編畚箕，他說現在年輕人嫌麻煩都買塑膠的，但這種竹編的用起來就是不一樣，透氣又耐用。阿土伯的小工坊堆滿了各種竹材，空氣中飄著淡淡的竹香，牆角還擺著幾個老甕，他說那是裝糯米用的，現在都當裝飾品了。

阿土伯邊編邊跟我聊天，手腳還是很俐落，他說這手藝是跟爸爸學的，以前家家戶戶都會自己編，現在整個村子只剩他還在堅持。我問他為什麼不退休，他笑說：「做習慣了啦，停下來反而渾身不對勁。」看著他粗糙的手指在竹片間穿梭，突然覺得這些老東西背後都是滿滿的故事。

阿土伯的工坊裡還保留著很多老工具，每樣他都能說出一段歷史。像是那個已經磨得發亮的刨刀，是他結婚時師傅送的禮物，用了快五十年。牆上掛著的日曆還是2018年的，他說反正日子都一樣過，沒必要一直換。最讓我驚訝的是角落那台老收音機，居然還能用，阿土伯每天下午都要聽歌仔戲，他說這是他的休閒時光。這些老物件在現代人眼裡可能早就該淘汰了，但對老師傅來說，每樣都是生活中不可或缺的老夥伴。

何時會用到甕仔畚箕屋？農忙時節的必備神器，這可是咱台灣農村阿伯們的智慧結晶啊！每到稻穀收割、曬穀的季節，這種用竹編成的傳統農具就派上大用場啦。它的設計超貼心，圓圓的甕仔造型可以穩穩立在地上，搭配畚箕開口，讓農夫們能輕鬆把曬好的稻穀鏟起來，省力又方便。

這種傳統農具可不是隨便都能買到的，現在會做的老師傅越來越少。我記得小時候回阿公家，看他用甕仔畚箕屋工作的樣子特別厲害，一鏟一倒超流暢，稻穀都不會灑出來。現在想起來，那根本就是農村的藝術表演啊！

說到材質，正港的甕仔畚箕屋都是用桂竹做的，老師傅會特別挑選三年以上的竹子，這樣編出來的畚箕才夠堅固耐用。編製過程超講究，要先把竹子剖成細條，再用傳統手法一層層編織，最後還要上桐油防腐。現在年輕人可能覺得塑膠畚箕比較方便，但老一輩的都知道，竹編的用起來就是不一樣，有種特別的溫潤感。

農忙時節走在鄉間小路，看到家家戶戶門口擺著甕仔畚箕屋，裡面裝著金黃色的稻穀，那畫面真的超有台灣農村味。雖然現在機械化設備很多，但還是有不少老農堅持用這種傳統工具，說是用習慣了順手，而且竹編的透氣性比較好，稻穀不容易悶壞。有時候去產地直銷的農會買米，還能看到他們在用呢！