最近好多朋友都在問「金錢樹果實可以吃嗎」，這個問題真的蠻有趣的。金錢樹其實是我們辦公室或家裡很常見的觀葉植物，它的本名叫做雪鐵芋，因為葉片圓圓厚厚的像錢幣，所以大家都叫它金錢樹討個吉利。不過說到它的果實，可能很多人都沒看過，因為在台灣要讓金錢樹開花結果真的不太容易呢！
先來講講金錢樹果實長什麼樣子。它的果實是蒴果，成熟時會裂開露出裡面的種子，外型有點像迷你版的釋迦。不過要特別注意的是，金錢樹屬於天南星科植物，這個科的植物很多都含有草酸鈣結晶，如果不小心吃到可能會造成嘴巴腫脹、喉嚨刺痛等症狀。所以如果你真的看到金錢樹果實，記得不要因為好奇就隨便摘來吃喔！
這邊幫大家整理一下金錢樹果實的幾個重點：
| 特性 | 說明 |
|---|---|
| 外觀 | 綠色蒴果，成熟後會裂開，裡面有小型種子 |
| 食用性 | 不建議食用，可能含有刺激性物質 |
| 結果條件 | 需要充足光照、適當溫差，在台灣較少見 |
| 處理方式 | 若發現結果，建議戴手套移除，避免兒童或寵物接觸 |
說到金錢樹的照顧，其實它算是蠻好養的植物，喜歡溫暖但不要陽光直射的環境。澆水的話記得要「見乾見濕」，就是等土乾了再一次澆透，千萬不要讓它泡在水裡，不然很容易爛根。施肥的話每個月一次稀釋的液肥就夠了，太多反而會傷到根部。有趣的是，雖然大家都叫它金錢樹，但其實它的「樹幹」是地下塊莖，我們看到的「樹幹」其實是葉柄啦！
如果你真的很好奇金錢樹果實能不能吃，與其冒險嘗試，不如去看看專業植物學家的解說。現在網路上有很多植物辨識的APP，像Google翻譯的圖片辨識功能也可以幫忙確認植物種類，不過最好還是查閱正式的植物圖鑑比較保險。畢竟有些植物長得很像，但毒性差很多，像是姑婆芋和芋頭就是經典的例子，千萬不要搞混了！
金錢樹果實到底能不能吃？在地人告訴你真相
每次走在台灣的街道上，看到金錢樹結出紅通通的果實，總會讓人好奇這些可愛的小東西能不能吃。其實這個問題困擾很多人，今天就讓在地人來分享真實經驗，告訴你金錢樹果實的秘密。
金錢樹果實看起來鮮豔誘人，但其實它屬於天南星科植物，這類植物很多都含有草酸鈣結晶。根據農委會的資料顯示，金錢樹果實雖然毒性不強，但直接食用可能會造成口腔刺痛、喉嚨腫脹等不適症狀。特別是家裡有小朋友或寵物的更要小心，因為他們可能會被鮮豔的果實吸引而誤食。
| 金錢樹果實特性 | 詳細說明 |
|---|---|
| 外觀 | 紅色橢圓形漿果，直徑約1-2公分 |
| 成熟期 | 夏季至秋季(約6-10月) |
| 毒性成分 | 草酸鈣結晶、皂苷 |
| 誤食症狀 | 口腔灼熱感、嘔吐、腹瀉 |
很多阿公阿嬤都知道，以前農村時代確實有人會拿金錢樹果實來做中藥外用，但絕對不是直接吃。現在有些網路謠傳說金錢樹果實可以抗癌或養生，這完全沒有科學根據。台北榮總毒物科醫師就提醒，曾經有民眾聽信偏方生吃金錢樹果實，結果引發嚴重過敏送醫的案例。
如果真的不小心吃到金錢樹果實，記得要立即漱口並喝大量牛奶或水稀釋。如果出現不適症狀，一定要盡快就醫。其實金錢樹最大的價值還是在觀賞用途，它耐旱好照顧，放在辦公室或家裡都很適合，根本不需要冒險去吃它的果實啦！
最近網路上流傳「金錢樹果實有毒」的說法，讓不少喜歡種植金錢樹的朋友感到擔心。為什麼有人説金錢樹果實有毒？專家解析這其實跟金錢樹的植物特性有關。金錢樹雖然是常見的室內觀葉植物，但它的果實確實含有微量毒素，主要是草酸鈣結晶，如果誤食可能會引起口腔不適或腸胃問題。
金錢樹（學名：Zamioculcas zamiifolia）原產於東非，是近年來台灣很受歡迎的室內植物。它的葉片肥厚有光澤，象徵招財進寶，所以很多辦公室和家裡都會擺放。不過很多人不知道的是，金錢樹其實是會開花結果的，只是因為在室內環境很少見。它的果實長得像迷你玉米，成熟時會變成褐色，看起來很特別，但千萬別因為好奇就隨便摘來吃。
根據專家研究，金錢樹果實的毒性主要來自以下成分：
| 成分名稱 | 可能引起的症狀 | 危險程度 |
|---|---|---|
| 草酸鈣結晶 | 口腔刺痛、腫脹、吞嚥困難 | 中度 |
| 皂苷類物質 | 腸胃不適、嘔吐 | 輕度 |
| 生物鹼 | 皮膚過敏、接觸性皮炎 | 輕度 |
其實不只是果實，金錢樹的汁液也含有這些物質，所以修剪或換盆時最好戴手套，避免直接接觸。家中有小朋友或寵物的更要特別注意，把植物放在他們碰不到的地方。不過大家也不用太過緊張，只要不把果實當食物吃，單純觀賞是完全沒問題的。金錢樹還是很適合居家種植的，它的空氣淨化能力強，又不需要太多照顧，難怪這麼受歡迎。
如果發現家裡的金錢樹結果了，建議直接摘除比較安全，尤其是家裡有養貓狗的人。有些寵物會對植物好奇去啃咬，雖然金錢樹的毒性不強，但為了避免不必要的麻煩，還是防範於未然比較好。平常照顧金錢樹時也要注意，它的耐旱性強，澆水不要太頻繁，保持土壤微乾反而長得更好。
金錢樹果實什麼時候採收最適合？季節大公開！這可是許多種植金錢樹的朋友最關心的問題。金錢樹的果實採收時機其實跟季節變化息息相關，採對時間才能讓果實保持最佳狀態。今天就來跟大家分享我的經驗，讓你知道什麼時候該準備採收這些可愛的小果實。
金錢樹果實的成熟期主要集中在夏季到初秋這段時間，大概從6月開始會陸續結果。最明顯的特徵就是果實會從青綠色慢慢轉變成黃褐色，這時候摸起來會有點軟軟的，不像剛結果時那麼硬。要注意的是，不同地區因為氣溫差異，成熟時間可能會提早或延後個1-2週，所以還是要實際觀察果實狀態最準。
| 月份 | 果實狀態 | 採收建議 |
|---|---|---|
| 5月 | 青綠色、硬實 | 還不能採收 |
| 6-7月 | 開始轉黃 | 可少量採收 |
| 8-9月 | 黃褐色、稍軟 | 最佳採收期 |
| 10月後 | 過熟易掉落 | 盡快採收完 |
採收的時候記得要輕手輕腳，因為金錢樹的果實其實蠻脆弱的。我習慣在早晨露水乾了之後進行採收，這時候果實的含水量最適中，比較不容易損傷。如果遇到連續雨天，建議等天氣放晴1-2天再採，否則果實容易因為太濕而腐壞。採下來的果實要放在通風處陰乾，千萬不要直接曬太陽，這樣才能保持最好的品質。
有些朋友會問，能不能等到果實自己掉下來再撿？其實這樣不是不行，但風險就是可能會被蟲鳥先吃掉，或是掉在地上沾到泥土就不好處理了。我自己的做法是看到8-9成的果實都變色了，就會開始分批採收，這樣既能確保品質，又不會太累。記得採收時要留一些給植株恢復元氣，不要一次全部採光光喔！
