鹽巴10種隱藏用法大公開 | 廚房必備！鹽巴神奇功效 | 鹽巴不只調味，這些妙用你知道嗎？

鹽巴功效超乎你想像！這些妙用你一定要知道

說到鹽巴功效，很多人只想到調味，但其實這白色小顆粒的用途多到嚇死人！從廚房到浴室，從清潔到美容，鹽巴根本就是居家生活的小幫手。今天就來分享幾個超實用的鹽巴妙招，保證讓你對它刮目相看～

鹽巴的日常妙用

首先是最基本的清潔功能，把鹽巴撒在油膩的鍋子上，加一點點水搓洗，不用洗碗精也能輕鬆去油，環保又省錢。如果是茶杯或咖啡杯的茶垢，用鹽巴加檸檬汁擦拭，馬上亮晶晶！浴室的水龍頭和水垢也適用這招，根本是天然的去漬神器。

意想不到的生活應用

鹽巴還能急救新買的牛仔褲！第一次下水時加半杯鹽浸泡，能有效固色防止褪色太嚴重。愛種植物的朋友注意了，用淡鹽水噴灑盆栽可以預防蚜蟲，但記得濃度不能太高喔～夏天被蚊子咬到癢到不行時，沾濕手指沾點鹽輕輕搓揉患部，止癢效果比你想的還快。

家裡有鐵製工具生鏽的話，試試看用鹽巴混合植物油做成糊狀，敷在生鏽處靜置後再擦拭，比買除鏽劑還划算。這些方法都是老一輩傳下來的智慧，現在知道為什麼媽媽總說鹽巴不能亂浪費了吧！下次去超市別忘了多補一包，反正放著也不會壞，需要用時隨手就有。

鹽巴功效大公開！台灣人必知的10種神奇用法，原來廚房裡這包白色小東西這麼厲害！不只是煮菜調味，鹽巴在台灣人的生活中可是有超多隱藏版妙用，今天就來跟大家分享這些超實用的生活小技巧，讓你家的鹽巴不再只是調味料那麼簡單。

首先，鹽巴最常見的就是清潔功能啦！像是廚房油膩膩的鍋具，撒點鹽巴再刷洗，去污效果一級棒。還有啊，新買的牛仔褲第一次洗的時候加點鹽巴，可以幫助定色，穿久了也不容易褪色。家裡有養魚的朋友注意囉，魚缸換水時加適量鹽巴，能幫魚兒殺菌防病，這個小撇步很多水族館老闆都在用呢！

說到水果保鮮，這個真的超實用！把蘋果、梨子這些容易氧化的水果泡在鹽水裡5分鐘，撈起來擦乾後可以放更久不會變黑。夏天被蚊子咬到受不了的時候，用一點鹽加水調成糊狀敷在患處，止癢效果比很多藥膏還快見效。家裡有插花習慣的媽媽們，在花瓶水裡加一小撮鹽巴，可以延長鮮花的壽命，讓花開得更漂亮更持久。

鹽巴還可以用來測試雞蛋新不新鮮喔！把雞蛋放進鹽水裡，沉下去的就是新鮮的，浮起來的就別吃了。這個方法在傳統市場買蛋的時候特別好用。另外，煮麵條或水餃時加點鹽巴，除了讓食物更入味，還能讓麵條更Q彈不軟爛，這個小技巧很多餐廳師傅都在用。最後要分享的是，用鹽巴加小蘇打粉來清潔牙齒，可以讓牙齒變白，但記得不要太常用，一週一次就夠了，不然會傷害琺瑯質。

為什麼台灣老一輩都愛用鹽巴來消毒？這個問題其實跟早期物資缺乏的時代背景有關。在醫藥不發達的年代，鹽巴因為取得容易、價格便宜，加上確實有抑菌效果，就成了家家戶戶的「萬用消毒劑」。阿公阿嬤們會用鹽水漱口治牙痛、泡腳處理傷口，甚至拿來清洗蔬果，這些生活智慧都是經過實戰考驗的。

說到鹽巴的消毒原理，主要是利用高滲透壓讓細菌脫水死亡。雖然效果比不上現代消毒藥水，但在緊急時刻確實能派上用場。老一輩最常這樣用：

現在年輕人可能覺得用鹽巴消毒很「古早味」，但這種方法在颱風天停水停電時特別實用。像去年杜蘇芮颱風來襲，我家樓下雜貨店的鹽巴就被搶購一空，很多阿伯阿姨都說要拿來應急用。其實醫院用的生理食鹽水也是類似概念，只是濃度更精準而已。

不過要提醒大家，鹽巴消毒還是有它的限制。傷口太深或發炎嚴重時，光靠鹽水可能不夠力，還是要乖乖看醫生。而且現在超市隨便都買得到消毒藥水，除非真的臨時找不到，不然也沒必要硬要用鹽巴啦！

廚房必備！鹽巴清潔妙招一次學會

大家知道嗎？家裡最普通的鹽巴其實是超好用的清潔神器！每次煮完飯看到油膩膩的鍋子或發黃的砧板就頭痛，這時候隨手抓把鹽巴就能輕鬆解決問題。今天就來分享幾個台灣媽媽們最愛用的鹽巴清潔法，這些都是經過時間考驗的老智慧，保證讓你驚呼「原來鹽巴這麼好用」！

首先一定要試試鹽巴+檸檬這個黃金組合。把鹽巴撒在砧板上，切半顆檸檬用力搓洗，不僅能殺菌除臭，連頑固的菜漬都能清得乾乾淨淨。特別是處理過海鮮的砧板，用這招絕對比任何清潔劑都有效。另外像是咖啡杯或茶杯的茶垢，撒點鹽巴用海綿輕輕刷洗，馬上就亮晶晶像新的一樣。

這裡整理幾個超實用的鹽巴清潔配方，記得收藏起來：

還有一個超多人不知道的妙招，就是鹽巴可以拿來清潔鐵鍋！每次炒完菜趁鍋子還熱的時候，撒一大把鹽巴進去，用廚房紙巾擦拭，不僅能吸附多餘的油份，還能幫助養鍋。這個方法特別適合台灣人愛用的傳統鐵鍋，比用清潔劑洗更容易維持鍋氣。不過要注意的是，鹽巴清潔法雖然天然，但像是鑄鐵鍋這類有塗層的鍋具就不太適合喔。