李子樹結果了!教你照顧秘訣 | 家裡李子樹不結果?試試這招 | 李子樹結果期要注意什麼?
最近經過鄰居家的庭院,發現那棵李子樹結果了,青綠色的果實掛滿枝頭,讓人看了就忍不住期待它成熟時的酸甜滋味。台灣的李子樹通常在春末夏初開花,經過幾個月的生長,現在正是結果最旺盛的時候。記得小時候阿嬤總會把採下來的李子做成蜜餞,那種帶著微微澀味的酸甜口感,到現在想起來都還會流口水呢! 李子樹其實很好照顧,只要掌握幾個要點,就算是在陽台種植也能有不錯的收穫。下面整理一些台灣常見的李子品種和它們的特性: 品種名稱 果實顏色 成熟期 適合地區 珍珠李 深紫色 6-7月 中低海拔 紅肉李 紫紅色 5-6月 全台平地 黃柑李 橙黃色 7-8月 中高海拔 青皮李 青綠色 6-7月 全台各地 看著李子一天天長大是件很有趣的事,從剛結果時指甲般大小,到後來變成乒乓球大小,顏色也會慢慢轉變。這段時間要特別注意防範果蠅,台灣夏天潮濕炎熱,果蠅特別活躍,可以用套袋的方式保護果實。我習慣用舊報紙折成袋子,既環保又省錢,而且透氣性比塑膠袋好很多。 採收李子的時機也很重要,太早採會酸澀,太晚又容易爛掉。最好的判斷方式是輕輕捏一下果實,如果稍微有點軟就可以摘了。記得小時候常跟堂兄弟們比賽誰能找到最甜的李子,找到的人就可以多分到幾顆,現在想起來還是覺得很懷念。李子除了直接吃,做成冰涼的李子汁或是醃製成蜜餞都很適合台灣悶熱的夏天。 台灣果農如何照顧李子樹才能豐收?這可是門大學問,從選苗到採收每個環節都要用心。我們在地農友都知道,李子樹雖然好種,但要讓果實又大又甜,關鍵在於日常管理的細節。今天就來分享幾個老農們累積多年的實戰經驗,讓你的李子園也能大豐收! 首先最重要的是土壤管理,李子樹喜歡排水良好的砂質壤土,pH值最好控制在5.5-6.5之間。我們台灣中南部很多果園都會在雨季前做高畦栽培,避免根部積水爛根。施肥時機也很講究,開花前要下足有機肥,結果期再補些鉀肥,這樣果實才會飽滿。老農們常說:「李子吃肥像吃補,時機對了才會補。」 病蟲害防治是另一個重點,特別是台灣潮濕氣候容易引發炭疽病和果實蠅。我們建議採用綜合防治法,比如在果園周圍種香茅驅蟲,掛黃色黏板監測蟲害,必要時才噴灑農藥。記得採收前30天一定要停藥,這樣吃起來才安心。 管理重點 具體做法 最佳時機 […]